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節(jié)能灶作為各大餐館、食堂和個體戶的“衣食父母”，它的性能優(yōu)劣直接關(guān)系到大家的經(jīng)營狀況，它的重要性就像槍之于戰(zhàn)士。所以對廚房設(shè)備維修的定期檢查分外重要，上海大鍋灶維修公司今天就來和大家一起分享關(guān)于節(jié)能灶的知識，傳授幾招簡單辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶優(yōu)劣的妙招。
第一，了解熱效率。熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。
第二，節(jié)能率。節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實(shí)際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。
第三，廢氣排放。燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體，國家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,這個數(shù)值越小越好。
第四，噪音。噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。
第五，排煙口溫度。這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。